Enfermedad del hígado graso no alcohólico se ve a menudo en las mismas personas que sufren de diabetes tipo 2 . Ambas enfermedades están asociadas con la obesidad y la resistencia a la insulina y las personas con ambas enfermedades están en riesgo de enfermedades del corazón y la insuficiencia hepática. La mejora de la sensibilidad a la insulina mediante la actividad física y el peso normalización se recomienda para la prevención y el control de las dos condiciones.
De acuerdo con un artículo publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research en diciembre de 2013 , muchos de los alimentos y nutrientes se sabe que son útiles en la prevención y el control de la diabetes tipo 2 también son ideales para el tratamiento de la enfermedad hepática no alcohólica.
Científicos de la Universidad Nacional de Taiwan en Taipei , Taiwán , escriben que los nutrientes que se encuentran en las frutas y verduras son útiles en la prevención y la mejora de la condición. Enumeran los carotenoides , ácidos grasos omega 3 – PUFAs , flavonoides , isotiocianatos , terpenoides , la curcumina y resveratrol.
Los carotenoides son moléculas de color rojo , naranja y amarillo que se encuentran en muchos vegetales . En el cuerpo humano se convierten en retinol , o vitamina A, que es por qué las zanahorias son bien conocidos por su contenido de vitamina A . Los carotenoides servir como antioxidantes en las plantas y pueden tener la misma función en los seres humanos . Incluso si no fuera por una enfermedad hepática , se cree que los carotenoides que desempeñar un papel importante en la inmunidad , previniendo de pulmón y el cáncer de próstata y la prevención de la ceguera asociada con la edad avanzada . Además de las zanahorias , otras fuentes de carotenoides incluyen :
batatas,
calabaza de invierno,
calabaza,
espinacas ,
col rizada,
la col rizada,
hojas de nabo,
diente de león
Omega- 3 los ácidos grasos poliinsaturados – además de su posible papel en la prevención de la enfermedad hepática no alcohólica , ácidos grasos omega 3 – PUFAS también se cree que son útiles en la prevención de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos , la inflamación y la demencia. Linaza , productos de soja, aceite de canola , semillas de chía , nueces y semillas de calabaza son buenas fuentes.
Los flavonoides están siendo estudiados para una amplia gama de actividades, como antioxidante y anti -inflamatorio. Algunas buenas fuentes son :
bayas rojas, azules y púrpuras,
uvas rojas,
té ,
manzanas,
frijoles de soya,
legumbres,
cebollas amarillas , y
frutas cítricas .
Los isotiocianatos se cree que desempeñan un papel en la actividad anti – inflamatoria y anti-bacteriano , así como ayudar a liberar el cuerpo de algunas drogas y toxinas que causan cáncer . Algunas buenas fuentes son las verduras como la col rizada , el repollo y el brócoli.
Los terpenoides son plantas antioxidantes y están siendo investigados por su posible antioxidantes , antibacterianas y antiinflamatorias. Algunas buenas fuentes son los tomates , canela , clavo de olor y el jengibre.
La curcumina es el condimento principal que se encuentra en la cúrcuma , un miembro de la familia del jengibre . Se ha estudiado por su posible papel en el tratamiento de cáncer, la psoriasis , y la enfermedad de Alzheimer . La cúrcuma se utiliza a menudo como una especia de curry indio .
El resveratrol se encuentra en estudio para su posible uso en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre . Uvas rojas y los arándanos son una buena fuente .
La diabetes tipo 2 no es una condición que sólo debe vivir. Al hacer cambios simples en su rutina diaria , es posible proteger el corazón, los riñones, los ojos y las extremidades de los daños a menudo causada por altos niveles de azúcar en la sangre , y elimina muchas de las complicaciones que ya pueden experimentar .